pequeno almoço

para beber

almoço

a qualquer hora

sandwich bar

cocktails

pequeno almoço

MENU PEQUENO ALMOÇO

Camisola Amarela | 13€

Panquecas com ovos mexidos, cubos de bacon crocante e xarope de ácer, batido à escolha e café espresso ou abatanado.

Boost | 13€

Tosta aberta em pão de fermentação lenta com ovos mexidos e molho de cogumelos, (inclui creme de soja e coentros), batido à escolha e café espresso ou abatanado. (V)

Açaí Tour | 13€

Taça de açaí (com creme de leite e um extra incluído), batido à escolha e café espresso ou abatanado.

Vegan Lovers | 13€

Bagel vegan com abacate e molho de cogumelos (inclui coentros), batido à escolha e café espresso ou abatanado. (V)

servimos todo o dia

servimos todo o dia

BATIDOS

Red | 5€

Morango, banana, leite soja abaunilhado

Detox | 5€

Espinafres, hortelã, abacate, abacaxi, leite de amêndoa

Beterraba e Morango | 5€

Beterraba, morangos, banana, sumo de maçã e hortelã

TOSTAS ABERTAS

Tosta Grupeto | 11€

Pão de fermentação lenta, abacate, ovos mexidos, tomate cherry, azeite de manjericão, pimenta preta e orégãos. (V)

Tosta de Abacate | 8€

Pão de fermentação lenta, abacate, tomate cherry, azeite de manjericão, pimenta preta e orégãos. (V)

Tosta de Salmão Fumado | 13€

Pão de fermentação lenta, queijo fresco, salmão fumado fatiado, maionese de endro, sementes tostadas e salada.

IOGURTES E AÇAÍ

Frutos Vermelhos | 5€

Iogurte natural cremoso com compota de frutos vermelhos e frutos vermelhos

Granola Caseira e frutos Secos | 5€

Iogurte natural cremoso com granola caseira, frutos secos e mel

Banana e granola caseira | 5€

Iogurte natural cremoso, banana, granola caseira e mel

Taça de açaí | 8€

Açaí e creme de leite + um extra incluído.

Extras: granola caseira, frutos secos, banana ou amendoim granulado (1€ por cada extra a mais)

PANQUECAS

Polka Dot | 8€

Iogurte natural cremoso, compota de frutos vermelhos e frutos vermelhos

Nutella | 8€

Nutella, banana, amendoim granulado e açúcar em pó.

Caramelo Salgado | 8€

Caramelo salgado com cobertura de amendoim granulado.

para beber

CAFÉS

Iced Coffee Grupeto | 4€

Cappuccino | 3,85€

Latte | 3,85€

Flat White | 4,2€

Mocaccino | 4,2€

Espresso macchiato | 2,2€

Affogato | 5€

Chocolate quente | 4,2€

Opção de bebida vegetal + 0,30€

CHÁS BIOLÓGICOS

Desde os mais simples Verde, Preto e Camomila até às nossas misturas personalizadas como o Detox (gengibre, curcuma e canela), Wake Up (Chá verde, hibisco e menta) e o Grupeto Energy (Chá preto, eucalipto, canela e rooibos), todos os nossos chás são orgânicos e de alta qualidade.

Chávena | 2,5€

Bule | 5€

BEBIDAS SEM ÁLCOOL

Sumo de laranja natural | 4€

Limonada caseira | 4€

Compal | 2,5€

Kombucha | 3,5€

Sumol laranja ou maracujá | 2,5€

Pepsi, Pepsi Max | 2,5€

Seven Up | 2,5€

Ice-Tea limão, manga ou pêssego | 2,5€

Água sem gás 0,5 l | 2€

Água sem gás 1,5 l | 3€

Água com gás | 2€

Água Tónica | 2,5€

Chá Bio frio a copo (verde e hortelã

ou frutos vermelhos)* | 2,5€

 * Abril a Setembro

BATIDOS

Red | 5€

Morango, banana, leite soja abaunilhado

Detox | 5€

Espinafres, hortelã, abacate, abacaxi, leite de amêndoa

Beterraba e Morango | 5€

Beterraba, morangos, banana, sumo de maçã e hortelã

BEBIDAS ALCOÓLICAS

Imperial (25 cl) | 2€

Tulipa (33 cl) | 3€

Caneca (50 cl) | 4€

Cerveja Artesanal (33 cl) | 5€

Sidra | 3,5€

Sangria a copo | 6€

Sangria a jarro (1,7 l) | 16€

Taça de Vinho (tinto/branco) | 5€

almoço ou a qualquer hora

HAMBURGUERS

Trepador | 13,5€

Mistura de carne de novilho e de porco de alta qualidade (200 gr), queijo, tomate, alface, cebola caramelizada, brioche de fermentação lenta. Acompanha batata frita palito e maionese de alho.

Rolador | 15,5€

Carne angus marmoreada de nível premium (200 gr), queijo, cebola frita, bacon, ovo estrelado, brioche de fermentação lenta. Acompanha batata frita palito e maionese de alho.

Gourmet Vegetariano | 13,5€

Hambúrguer vegetariano de nível premium à base de soja e beterraba (130 gr), molho de cogumelos e brioche de fermentação lenta. Acompanha com salada ou batata frita chips. (V)

Pequenos Ciclistas | 9,5€

Carne de novilho de alta qualidade (75 gr), queijo, tomate, alface e brioche de fermentação lenta. Acompanha com batata frita palito, maionese e ketchup.

TOSTAS FECHADAS

Frango | 12€

Pão de fermentação lenta, tiras de frango assado, queijo, cebola caramelizada. Acompanha com batatas fritas chips ou salada.

Atum | 12€

Pão de fermentação lenta, atum, ovo cozido, queijo e maionese de coentros. Acompanha com batatas fritas chips ou salada.

Pesto | 11,5€

Pão de fermentação lenta, pesto caseiro, espinafres, tomate seco, queijo, azeite e orégãos. Acompanha com salada. (V)

Volta a Portugal | 10€

Pão de fermentação lenta, fiambre de aves, queijo e manteiga. Acompanha com batatas fritas chips ou salada.

SALADAS SAZONAIS

Inverno | 10,5€

Beterraba e abóbora assadas, queijo fresco, agrião, nozes, laranja, sementes tostadas e vinagrete cítrico. (V)

Outono | 10,5€

Cogumelos Pleurotus marinados e assados, alface, tomate, cenoura, cebola roxa, sementes tostadas e vinagrete cítrico. (V)

Extras para adicionar:

frango | 3€

salmão fumado | 3,5€

atum | 3€

ovo cozido | 1,5€

WRAPS

Atum | 5,5€

Wrap de espinafre, atum, ovo cozido, alface, tomate, cebola roxa, cenoura, maionese de coentros e mistura de sementes tostadas.

Salmão | 5,5€

Wrap de espinafre, salmão fumado, queijo fresco, alface, tomate, cebola roxa, cenoura, maionese de endro e mistura de sementes tostadas.

Frango | 5,5€

Wrap de espinafre, tiras de frango assado, alface, tomate, cebola roxa, cenoura, maionese, azeite de tomate seco e mistura de sementes tostadas.

Veggie | 5,5€

Wrap de espinafre, abacate, alface, tomate, cebola roxa, cenoura, maionese de coentros e mistura de sementes tostadas. (V)

EXTRAS

Caixa take-away | 0,50€

Batata frita palitos | 4€

Batata frita chips | 2€

Salada | 3€

ESPECIALIDADES DO LABORATÓRIO

Muffins Alentejano | 4€

Uma homenagem ao Alentejo com pão, espinafres, azeitona, farinheira, linguiça, ovo e queijo. Quer provar?

Bifana vegetariana | 12€

Costuma ser de porco, mas esta é feita com cogumelos Pleurotus marinados e mostarda num brioche de fermentação lenta. Acompanha com batata frita doce em palito e maionese de alho à parte. (V)

Sandes Cubana | 13,5€

Inspirada no filme “O Chef”, esta sandes leva carne porco marinada durante 72 horas, molho cítrico, queijo, fiambre, mostarda e manteiga, tudo num brioche de fermentação lenta, acompanhado com batatas fritas de palito com tempero furikake e molho agridoce e maionese à parte.

sandwich bar

SANDWICH BAR

Veggie Bifana | 10€

Costuma ser de porco, mas esta é feita com cogumelos Pleurotus marinados e mostarda num brioche de fermentação lenta. (V)

Cheese Special | 10€

Imagine dois queijos tradicionais portugueses entremeados com cogumelos orgânicos pleurotus e cebola roxa caramelizada em pão de mafra tradicional, tudo prensado e com um pouco de manteiga por cima! (V)

Eggs Special | 10€

Num delicioso pão tradicional de Mafra, junta-se pesto caseiro, salada mista, vinagrete e três lindos ovos estrelados com flocos de malagueta e sementes de sésamo. Delicioso, nutritivo e colorido! (V)

Cuban Sandwich | 10€

Inspirada no filme “O Chef”, esta sande leva carne porco marinada durante 72 horas, molho cítrico, queijo, fiambre, mostarda e manteiga, tudo num brioche de fermentação lenta.

Veggie Garden | 10€

O tradicional pão de Mafra serve como enquadramento perfeito para estes vegetais da estação assados brilharem em combinação com o nosso pesto caseiro, maionese e queijo, numa combinação ao mesmo tempo deliciosa e intensa. (V)

a qualquer hora

BOLOS E BOLACHAS

Tarte Banoffee* | 4€

Descobrimos esta tarte em Bragança e fizemos a nossa própria receita com toffee, banana, natas batidas, chocolate negro em pó, nozes pecã e bolacha digestiva.

Bolo de Verão* | 4,5€

Com base de bolacha e recheio voluptuoso à base iogurte e leite condensado, este bolo fica completo com uma cobertura de fruta que pode ir do morango ao maracujá, dependendo da inspiração.

Bolo de Inverno* | 4,5€

Um delicioso cheesecake invertido com creme de mel, caramelo e natas, com cobertura de frutos secos e bolacha.

Brownie Duplo Chocolate| 4€

Só falta acrescentar a noz pecã ao título e está descrito o nosso bolo caseiro mais vendido.

Scones Simples* | 3€

Scones com doce e creme* | 5€

Inspirados na zona de Devon, onde se fazem os melhores scones do Reino Unido, estes scones contaram ainda com as dicas do nosso amigo Brian para ficarem ainda melhores

Bolachas Caseiras | 2,75€

Sejam as Soft, as Fudgie ou as de Aveia e Coco, qualquer uma satisfaz aquele desejo de qualquer coisa doce que às vezes nos invade

* verificar disponibilidade com a nossa equipa

PANQUECAS

Nutella | 8€

Nutella, banana, amendoim granulado e açúcar em pó.

Polka Dot | 8€

Iogurte natural cremoso, compota de frutos vermelhos e frutos vermelhos.

Caramelo Salgado | 8€

Caramelo salgado com cobertura de amendoim granulado

cocktails

COCKTAILS

Malibu Lagoon | 10€

Malibu, Blue Curaçao, sumo limão, água com gás

Paloma | 10€

Tequilha, Toranja, Água tónica, sumo limão

Aperol | 10€

Prosecco, Aperol, Laranja, água com gás

Mojito | 7,5€

Rum, Lima, Hortelã, água com gás

Caipirinha | 7,5€

Cachaça, Lima

Gin | 12€

Gin Black Pig, Água tónica, Limão

Shot | 4€

Tequilha / Vodka / Rum

Sangria a copo | 6€

Sangria a jarro (1,7 l) | 16€

VINHOS

Taça

Taça de Vinho (tinto/branco) | 5€

Garrafa

Alentejo

Revelado (tinto) | 25€

Trinca Bolotas (tinto/branco) | 16€

Bucelas

Morgado Sta Catarina (arinto) | 30€

Prova Régia (arinto) | 16€

Douro

Vinha Grande (tinto/branco) | 25€

Calabriga (tinto) | 35€

Papa Figos (tinto/branco) | 15€

LISTA DE ALERGÉNIOS PASSÍVEIS DE ENCONTRAR NOS NOSSOS PRATOS: Aipo e produtos à base de aipo; Amendoins e produtos à base de amendoins; Cereais que contém glúten (trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, kamut ou outras estirpes hibridizadas) e produtos à base destes cereais; Crustáceos e produtos à base de crustáceos ; Dióxido de enxofre e sulfitos em concentrações superiores a 10mg/kg ou 10ml/l; Frutos de casca rija, nomeadamente, amêndoas, avelâs, nozes, castanhas de caju, pistácios, entre outros; Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose); Moluscos e produtos à base de moluscos; Mostarda e produtos à base de mostarda; Ovos e produtos à base de ovos; Peixes e produtos à base de peixe; Sementes de sésamo e produtos à base de sementes de sésamo; Soja e produtos à base de soja; Tremoço e produtos à base de tremoço
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluíndo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado. Artigo 135º, Decreto-Lei nº 10/2015 de 16 de Janeiro, alterado pelo Decreto-Lei nº 102/2017 de 23 de Agosto

IVA incluído à taxa legal em vigor

Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações